BIOTECNOLOGÍA Y QUÍMICA DE PRODUCTOS NATURALES

Universidad de Granada |
Biotecnología y Química de Productos NaturalesBiotecnología y Química de Productos Naturales
|

Publicación

Título
ESTUDIO DEL CONTENIDO EN ACIDOS CARBOXILICOS EN LA PULPA Y PEDUNCULOS DE LA ACEITUNA Y SU EVOLUCION
Autores
A. GARCIA-GRANADOS, F.J. LOPEZ APARICIO, M. RODRIGUEZ ALONSO
Revista Volumen
GRASAS Y ACEITES 31
Páginas Año
INICIAL: 177 FINAL: 182 1980